La tourte aux courgettes
Pour une tourte : 600g de courgettes, une poignée d’olives noires, huile d’olive, sel, poivre et herbes de Provence […]
Pour une tourte : 600g de courgettes, une poignée d’olives noires, huile d’olive, sel, poivre et herbes de Provence […]
Pour 4 feuilletés : – De quoi faire une béchamel* – 2 grosses poignées de fromage râpé – Sel/Poivre […]
La pâte à pizza : 400g de farine – 20cl d’eau tiède – 4CS d’huile d’olive – 2cc de […]
Rapide et facile ! 1 tranche de pain de mie – quelques pousses d’épinard – des morceaux de buchette […]
Un plat qui évoque l’enfance… En tout cas, celle de mon homme : 2 steak haché pur bœuf à […]
Qui ne connait pas le 4/4. Il porte bien son nom : des œufs/ de la farine / du […]
Une recette pratique et rapide à faire : 1 pâte brisée (commerce ou maison ~230g) – 3 tomates – […]
Un dessert rapide pour terminer le weekend ! Dans un joli contenant : de la compote de pommes, une […]
Que faire quand quelqu’un débarque à l’improviste à la maison… Pas grand chose dans le frigo…. Hummm Il me […]
Au menu : bonbon pina colada, macarons au foie gras, crèmes brûlées au saumon fumé, poulet texan, et chou […]
Je n’aime pas le café, donc le tiramisu n’est pas totalement traditionnel… Pour 6 verrines : 250g de mascarpone, […]
La traditionnelle avec jambon blanc, jambon cru, rosette, salami, fromage à raclette nature et puis pommes de terre à […]
Puisque nous sommes encore en hiver et que le froid reste là, mangeons comme tel ! Pour un bon […]
Un petit post, pour parler de ce que j’adore plus que tout. Les pâtes ! Mais attention, pas les […]
Là encore, rien ne mieux que du matériel adapté… Moi je n’ai pas de cocotte pour faire mijoter… Un […]
Un vrai défi… Il faut un vrai moule à tatin… sinon ça marche pas trop bien. Ma recette n’est […]
Pour 7 yaourts en verre… – 1L de lait(entier) – 1 yaourt (entier) – 2CS de crème fraiche épaisse. […]
Aaaah la tarte au citron… Moi j’adore la manger…. Et pourtant je n’en fait jamais. Mais en même temps, […]
Ah la galette des rois ! Un délice quand c’est pas industriel. Et puis c’est quand même assez simple. […]
Pour un Risotto pour 2 personnes : – 125g de riz arborio – 1L de bouillon de légumes – […]