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Rôti de bœuf en croûte au curry

Ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti de bœuf de 800g – 250g de farine – 150g de beurre – 1 œuf – 3g de hot curry Sarabar (pour une recette peu épicée) / 5g de hot curry  Sarabar (pour une recette épicée) – 2g de sel fin Pour la sauce : 1 …

 

Lait de noisettes bio

Ingredients pour 1,2L : 1L d’eau tiède – 1L d’eau minérale ou filtrée – 100g de noisettes bio crues – 2CS de sirop d’érable Dans 1 pichet, faites tremper les noisettes avec 1L d’eau tiède du robinet pendant 5h. Égouttez les noisettes  (vous pouvez arroser vos plantes avec l’eau). Replacez …