1

L’éclair au café

Le dessert ou la douceur préférée de beaucoup =3

Pour cette version, j’avoue avoir « zappé » la partie fondant au dessus ou craquelin… J’ai préféré remettre de la crème au beurre que j’ai « allégé » avec du mascarpone… Je dis allégé, mais c’est surtout pour atténuer le goût du beurre que je trouvais trop présent 😉




Les croissants

L’odeur de bons croissants chaud qui embaument tout l’appartement. Je pense que c’est une fiche CAP que je vais refaire souvent 🙂