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Mon atelier créole

Samedi dernier, j’ai été invitée à un atelier organisé par Cuisine Lokal avec la bloggeuse/chef Leslie de Je cuisine Créole. Une découverte culinaire et humaine. J’ai beau tester pleins de recettes et aimer la world food, je ne m’étais jamais lancée dans la cuisine créole. C’est bien dommage, parce qu’elle …

 

Banana Nut Bread santé

Voici une version revisitée pour un banana nutbread meilleur pour la santé et un peu moins calorique quand même 😉 (Bon ça reste un gâteau hein… :D) Pour un cake : 150g de beurre bio pommade – 50g de sucre roux – 80g Miel d’acacia bio – 3 œufs bio …