Un apéritif sucré qui nous vient des temps anciens. Souvent réalisé avec du vin rouge. Voici ma version avec un […]
Omelette Norvégienne
Le dessert à Noël, c’est important. Moi, j’avoue je ne suis pas très bûche et quand une amie m’a fait […]
Restaurant – Nos Ancêtres les gaulois
Mercredi dernier, j’ai testé un nouveau restaurant. Comme son nom l’indique, on fait plutôt dans le buffet que dans le […]
LunchBox #4 : Taboulé complet & avocat
Voici une nouvelle lunchbox à vous préparer pour vos midis au bureau ! Simple et complète je vous propose un […]
Glace à la citrouille
Outre-Atlantique, on utilise la citrouille surtout pour des préparations sucrée. Voici une glace à présenter pour le soir d’halloween. Un […]
Lasagne de citrouille/ricotta au beurre de sauge
Les lasagnes c’est toujours bon. Facile et familiale. Mais changer de l’éternelle lasagnes à la viande ou aux courgettes c’est […]
Macarons crème de marrons façon Pierre Hermé
J’ai reçu récemment un magnifique livre sur les macarons. Après avoir essayé beaucoup de recettes simplifiées, faciles ou je ne […]
Cupcake au potiron et creamcheese
Halloween arrive et vous avez envie de faire autre chose que des bonbons. Voici une recette qui rappelle le pain […]
Crème de marrons vanillée
Vous aimez les pâtes à tartiner ? Moi aussi ! Mais j’aime aussi beaucoup la crème de marrons. Voici donc […]
Soupe de courgettes & patate douce
Les soupe. Source inépuisable de variations ! Il y a quelques jours je voulais profiter encore un peu des courgettes […]
Crème de carotte, coco & coriandre
Et oui, les soupes, j’adore ça (pas autant que le pain bien sur). Elles constituent principalement mes repas du soir. […]
Velouté de potimarron
J’attends ce moment depuis tellement longtemps… Guettant les étales des marchés pour le trouver… Lui, le potimarron ! Je vous […]
Dip de betterave
On trouve toutes sortes de sauces ou « dip » dans le commerce. C’est pratique certes… Mais c’est surtout pleins de trucs […]
Salade de tomates aux figues et oeufs brouillés
Quand je suis à la maison, j’aime bien me faire des salades légères. Et surtout rapide ! Donc la dernière […]
Cupcake Orangette
Je me souviens des retours de vacances d’avec mes parents. On avait souvent mon frère et moi une boîte de […]
Cupcakes Coco Mûres
La Mûre c’est vraiment bon. Malheureusement on a de plus en plus de mal à en trouver… En tout cas […]
Cupcake Orient
Avec la fin du ramadan, il y avait moult de bonnes choses à manger. Surtout en terme de pâtisserie ! […]
Cake Léger Yaourt Choco
Et pourquoi les gâteaux seraient forcément trop calorique. Quand on fait attention, les tentations sont grandes, surtout quand on est […]
Brownie aux cacahuètes et sauce caramel
Brownie… Le gâteau qui nous vient de l’outre Atlantique. Des milliers de déclinaisons possible… Finalement autant de recettes que de […]
Madeleines au beurre
Un rappel de mon enfance et des madeleines de mes goûters. Ce petit goût de beurre légèrement noisette et de […]
lunchbox #3
Encore une fois, je vais manger à mon bureau. Mais l’ennui n’est pas au RdV avec ma lunchbox de ce […]