Les soirs d’hiver bien froids, je ne sais pas si je peux trouver autre chose comme cuisine réconfort qu’une bonne […]
MysteryBox party
Il arrive que mes amis veuillent me lancer un défi en cuisine. Moi j’adore, cela permet de faire travailler mes […]
Onigiri au miso noir
Une nouvelle recette d’onigi, cette fois-ci en mode vegan puisque sans aucun produit d’origine animale. J’espère qu’elle vous plaira ! […]
Onigiri omelette
La difficulté, je trouve lorsque l’on fait un apéritif dînatoire, c’est que personne ne reparte en aillant faim et sans […]
Salade de wakamé et petites crevettes roses
Une idée simplissime pour faire une entrée venue du japon, qui se sert aussi à l’apéritif, à picorer l’air de […]
Makis avocat concombre
Faire différent pour un apéro dînatoire, voilà ce que j’avais envie de faire cette fois-ci. Voyager, aussi. Et vraiment faire […]
Risotto foie gras et sel truffé
J’adore le risotto. Et pour les fêtes j’ai décidé de lui ajouter une note « estivale » avec du foie gras et […]
soufflé foie gras (sans foie gras)
Cette année pour les fêtes, on a décidé d’organisé un repas végétarien. Mais Noël sans foie gras… C’était un […]
Salade de boeuf thaï
Que faire d’un reste de viande de bœuf cuit ? Alors on peut faire dans le traditionnel, et faire un […]
Smoothie au concombre
Une recette tout en simplicité et légèreté. On peut la servir en apéritif ou en entrée. Elle sera la bienvenue […]
Onigiri végétarien
Onigiri veggie45 minPrep Time 15 minCook Time 1 hrTotal Time Author: GaB Save Recipe Print Recipe IngredientsRiz à sushi : […]
Quiche Chèvre Figues
Septembre, Octobre, c’est la saison des figues. Alors on en profite pour faire autre chose que du chutney ou de […]
Velouté de Maïs pimenté
Vous n’y aviez jamais pensé ? Et pourtant, une boîte de maïs ne sert pas qu’à faire des salades pendant […]
Taboulé libanais
Les herbes, c’est frais. Personnellement, j’adore ça. Alors connaissez-vous ce taboulé libanais avec finalement très peu de semoule et surtout […]
Bouillon de pomme de terre
Des fois, le soir, on préfère manger léger. Alors je vous propose un bouillon avec ce qu’on trouve à la […]
Soupe à l’oignon traditionnelle
Quoi de plus réconfortant quand le froid et l’humidité s’installe qu’un bonne soupe à l’oignon gratinée avec des croutons de […]
Terrine de poulet au curry
Les terrines de viande c’est super. Meatloaf, en anglais. On peut le servir à tous moments : Apéro, plat de […]
Mousseline de jambon
Cette recette vient de mon enfance. Ma mère préparait souvent pour les repas de fêtes une couronne de mousseline de […]
Salade du placard
Etant donné que les portions de ma petite cafèt’ sont énormes, je garde souvent une partie de mon repas de […]
Gaspacho Express
En ce moment il fait faut et franchement, on n’a pas envie de manger des choses lourdes et grasses. Donc […]
Soupe de courgettes et chèvre frais
La température a bien baissé. Et le temps des soupes est revenu ! Alors quoi de mieux qu’une soupe réconfortante […]