Cheesecake Oreo sans cuisson

Serves 8

2

Cheesecake Oreo sans cuisson

20 minPrep Time

2 hrCook Time

2 hr, 20 Total Time

Author:

GaB

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Ingredients

• 160g ou un paquet d’Oreos®
• 1 CS d'huile de coco bio
• 400g de Saint Moret 8%
• 270g de Nocciolata®
• 70g de chocolat noir pâtissier
• Un sachet de mini Oreos®

Instructions

1. Dans un mixer à hélice, réduire en poudre avec l'huile de coco les 160g d'oréo.
2. Dans un cercle de 18cm (positionné sur une assiette plate et paré de rhodoïde), Répartissez la poudre d'Oréo. Tassez à l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
3. Réservez au frais.
4. Préparez la crème : Dans un bain-marie, faites fondre le Nocciolata et le chocolat pâtissier.
5. Pendant ce temps, fouettez le Saint Moret pour qu'il devienne onctueux.
6. Mélangez avec le Nocciolata/chocolat pour obtenir un mélange lisse.
7. Versez le mélange sur le fond biscuité qui était au frais avec précaution.
8. Placez des minis oréos sur le dessus pour décorer.
9. Réservez au froid pendant au moins 4h

Notes