Je n’en suis pas à ma 1e recette de carotte cake, mais j’avoue que c’est un peu comme le gâteau au yaourt… Quand on a une base, on peut toujours trouver de nouvelles façons de l’agrémenter 🙂 ingrédient pour 1 cake : 180g de farine bio – 4g de levure …
Une copine vient dîner à la maison. Naturellement je demande : « tu veux manger quoi ? » « Oooh j’ai envie de croque monsieur… Non attends, je veux ça ! » Et elle me montre un cake composé de croques-monsieur empilés qui forment un cake. Ce cake a eu un franc succès, voilà …
Ce weekend j’avais envie de faire des gâteaux. Mais j’en avais un peu assez de la recette du gâteau au yaourt et j’avoue il ne me restait qu’un oeuf… Ce pendant, j’avais beaucoup de blanc d’oeuf dans mon congélateur. J’ai fait une tentative de cake avec surtout du blanc d’oeuf. …
Pratique, simple. Le cake est un star quand il s’agit de manger sur le pouce. Encore mieux, on y met ce que l’on veut ;-)J’avais cette fois-ci envie de soleil à défaut d’en avoir dehors. Alors du romarin et des tomates séchées s’imposaient !
Pour 12 cupcakes : frosting : 60g de beurre doux pommade – 200g de philadelphia – 1 citron (zeste et jus) – 1/2 citron confit – Sel cake : 1 petit bocal de pesto – 1 sachet de levure chimique – 200g de farine – 3 oeufs – 5cl de …
Pour 18 cupcakes: 100g de farine de sarrasin (ou blé noir) – 100g de farine – 1cc de levure chimique – 3CS d’aneth ciselée – 2CS de persil ciselé – 1 bonne pincée de sel – 50g de beurre demi-sel fondu – 150ml de lait entier et 2CS – 2 …