Mes vacances au camping me donnent souvent envir de revenir à des choses simples. Ici, pas de chichis, une salade de pates toute en simplicité pour un midi ensoleillé (Bon ok, il était 14h ^^’)
Étiquette : salade
Salade rapide asiatique
J’ai un faible pour la cuisine italienne, mon mari pour la cuisine asiatique (bon j’avoue, j’adore ça aussi ^^). Donc hier je voulais lui faire plaisir tout en allant au plus simple. J’ai donc décidé de faire une salade d’influences asiatiques. Un petit tour à l’épicerie et Hop, à nos …
Salade du placard
Etant donné que les portions de ma petite cafèt’ sont énormes, je garde souvent une partie de mon repas de midi pour le transformer le soir pour un nouveau déjeuner le lendemain midi. Par exemple, il me restait des pâtes parfumées à l’aneth et crème (avant il y avait aussi …
Salade féta, melon et roquette
C’est l’été. Il fait chaud et honnêtement manger quelque chose de lourd et chaud le soir ne me faisait pas vraiment envie. Le melon c’est de saison. J’adore la féta. C’est une combinaison assez magique en plus. Mais il faut la relever un peu. Alors de la roquette pour un …
Salade de tomates, courgettes bio, mozzarelle de bufflonne et huile vanillée
La vanille c’est très parfumé et très bon. Souvent utilisée dans les desserts et de plus en plus sur les poissons blancs ou les tartares. Moi j’avais envie de tester sur une salade ! Comme l’huile vanillée est très ronde et grasse en bouche, j’avais envie d’acidité… Voilà à quoi …
Salade d’orecchiette aux brocolis et pancetta
Quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de manger lourd. Mais la salade de tomates/concombre… ça va bien 5min. Je vous propose une recette qui allie gourmandise sans pour autant avoir l’impression de refaire le repas de noël. Pour 4 personnes : 200g d’orecchiette cru – 200g de …
Bagels au jambon
Pour 1 bagel : Du fromage frais (type philadelphia ou st moret) – du jambon blanc en tranche fine (ou tout autre viande/poisson en tranche fine) – des cornichons – quelques feuilles de salade – Poivre Ouvrez votre bagel en deux et passez-les au gril pour qu’il soit chaud et …
Salade tiède du soir
C’est le soir, et on ne sait pas trop quoi faire à manger… On ouvre le frigo et il reste… Un peu de pâtes cuites natures, du lard fumé, et 4 tomates. BANKO ! Ce soir, c’est salade tiède de pâtes aux lardons et tomates. Cette recette, au vu de …
Croquettes de camembert et salade persil & fèves
Pour 2 personnes (plat principal) – 4 personnes (entrée ou apéritif) : 1/3 de bouquet de persil plat – 250g de fèves surgelées – 1 bon camembert – de la chapelure – de la farine – 1 œuf Dans de l’eau bouillante salée, faites cuire vos fèves pendant 6min (après …
Salade de fèves à la féta
Très facile à réaliser et avec peu d’ingrédient. Une entrée fraiche et simple qui avec un morceau de pain croustillant ravirait même les enfants ! Pour 4 personnes : 250g de fèves surgelées – 150g de Féta – Jus de citron – Huile d’olive – Sel – Poivre Dans un …