Ingrédients pour 3-4 personnes : 3 grandes feuilles de pak choï 4-5 feuilles de chou vert 1 grosse poignée de […]
Bourguignon Végétalien
J’avais envie d’un bourguignon, mais la viande, c’est vraiment de moins en moins ma tasse de thé (ou de café). […]
Salade de pates et jambon cru
Mes vacances au camping me donnent souvent envir de revenir à des choses simples. Ici, pas de chichis, une salade […]
crème de brocolis à la polenta, veau et risotto de sarrasin
Souvent, le dimanche soir, l’inspiration n’est pas au rendez-vous… On commence à préparer à manger, et d’une erreur, on en […]
Soupe au potimarron fumée et féta
Les soirs d’hiver bien froids, je ne sais pas si je peux trouver autre chose comme cuisine réconfort qu’une bonne […]
Hachis Parmentier
Le Hachis Parmentier, THE plat préféré de mon chéri… Malheureusement pour lui, je n’en fais pas tellement souvent et c’est […]
Carbonara au lard de colonnata
Après la dégustation Musset-Roullier, j’avais très envie d’apprécier le vin autour d’un bon plat. Comme je suis à la base, […]
MysteryBox party
Il arrive que mes amis veuillent me lancer un défi en cuisine. Moi j’adore, cela permet de faire travailler mes […]
Poivrons farcis quinoa et légumes
On connaît bien les tomates farcies. J’avais envie cette fois de quelque chose de plus végétal et sans viande. Je […]
Porc sauce crémeuse soja, brocolis et pâtes complètes
Le Dimanche midi, souvent on est un peu en mode rapide… On a petit déjeuné tard et on manque d’idées […]
Salade carottes/betterave et concombre farci
Envie de fraicheur et d’un repas quasiment cru, sans viande ? Cette recette est pour vous ! Pour 2 personnes […]
Courges rôties farcies
Pour le repas de Noël, on s’est lancé dans un menu végétarien… La réaction des gens est souvent : « Oh […]
Salade de boeuf thaï
Que faire d’un reste de viande de bœuf cuit ? Alors on peut faire dans le traditionnel, et faire un […]
Moussaka
Ce que j’aime bien chez mes amis, c’est qu’ils ont toujours un plat qu’ils n’ont jamais goûté et qui me […]
CroqueMonsieur Cake
Une copine vient dîner à la maison. Naturellement je demande : « tu veux manger quoi ? » « Oooh j’ai envie de […]
Quiche Chèvre Figues
Septembre, Octobre, c’est la saison des figues. Alors on en profite pour faire autre chose que du chutney ou de […]
Velouté de Maïs pimenté
Vous n’y aviez jamais pensé ? Et pourtant, une boîte de maïs ne sert pas qu’à faire des salades pendant […]
Quiche Rustique façon Lorraine
Pas le temps ! Pas le temps ! Pas le temps ! Quand on travaille, qu’on a des enfants, des activités… Il […]
Bobun xpress
On pense souvent (à tort) que la cuisine asiatique est compliquée à faire. Il est temps de mettre un terme […]
Cassoulet Traditionnel
Voilà un plat réconfortant. Pourtant, j’entends souvent : « j’en ai toujours mangé en conserve, pas un vrai »… C’est triste. Moi […]
Bouillon de pomme de terre
Des fois, le soir, on préfère manger léger. Alors je vous propose un bouillon avec ce qu’on trouve à la […]