Le feuilleté au fromage


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Pour 4 feuilletés :
– De quoi faire une béchamel*
– 2 grosses poignées de fromage râpé
– Sel/Poivre
– 1 pâte feuilletée
– 1 œuf

Préchauffez votre four à 180°
Préparez votre béchamel et réservez hors du feu.
Coupez votre pâte feuilletée en 4 parts égales.
Quand votre béchamel est tiède, ajoutez votre fromage et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement.
Sur chaque part de pâte, placez 2 CS de mélange béchamel/fromage. Refermez la pâte hermétiquement.
Battez l’œuf en omelette et à l’aide d’un pinceau, badigeonnez le dessus de vos feuilletés pour qu’ils dorent à la cuisson.
Faire cuire environ 30min.

Bon appétit !

*La recette de la béchamel sera donnée ce soir 😉

 

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