L’éclair au café


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Le dessert ou la douceur préférée de beaucoup =3

Pour cette version, j’avoue avoir « zappé » la partie fondant au dessus ou craquelin… J’ai préféré remettre de la crème au beurre que j’ai « allégé » avec du mascarpone… Je dis allégé, mais c’est surtout pour atténuer le goût du beurre que je trouvais trop présent 😉

 

2 commentaires Ajoutez le votre

  1. Ils sont bien jolis tes éclairs !
    1. GaB dit :
      Merci beaucoup !

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