Risotto au poulet
Pour 5 personnes : 300g de riz arborio – 1,25L de bouillon de volaille – 3 filets de poulet […]
Pour 5 personnes : 300g de riz arborio – 1,25L de bouillon de volaille – 3 filets de poulet […]
250g de farine de blé – 250g de farine de blé complet – 6 œufs – 1L de lait […]
Ingrédients : – une pâte brisée – une boite moyenne de thon au naturel – 10/12 tomates confites – […]
Dans un petit vinaigrier, mettre 1 tomate confite, 3 tomates cerises coupées en 4 et deux brins d’origan frais. […]
Pour 2 personnes (comme plat ou 4 personnes comme entrée) – 2 petites patates douces – 2 sucrines – […]
On ne sait jamais quoi faire pour l’apéritif en dehors des chips et des cacahuètes. Voici une recette ultra […]
Pour un grand verre d’environ 35cl : – 20cl de lait demi-écrémé (ou écrémé si vous voulez une version […]
Ingrédients : – un jaune d’œuf – une cuillère à soupe de moutarde – de l’huile de colza, d’olive […]
Pour 4 personnes : – 1 sachet de tofu (type Bjorg) – 200g de riz blanc- 3 tomates Pour le […]
Retour sur les meilleures recettes du blog ! Voici mon premier livre de cuisine. J’espère que vous l’apprécierez. Merci […]
Pour une tourte : 600g de courgettes, une poignée d’olives noires, huile d’olive, sel, poivre et herbes de Provence […]
Pour 4 feuilletés : – De quoi faire une béchamel* – 2 grosses poignées de fromage râpé – Sel/Poivre […]
La pâte à pizza : 400g de farine – 20cl d’eau tiède – 4CS d’huile d’olive – 2cc de […]
Rapide et facile ! 1 tranche de pain de mie – quelques pousses d’épinard – des morceaux de buchette […]
Un plat qui évoque l’enfance… En tout cas, celle de mon homme : 2 steak haché pur bœuf à […]
Qui ne connait pas le 4/4. Il porte bien son nom : des œufs/ de la farine / du […]
Une recette pratique et rapide à faire : 1 pâte brisée (commerce ou maison ~230g) – 3 tomates – […]
Un dessert rapide pour terminer le weekend ! Dans un joli contenant : de la compote de pommes, une […]
Que faire quand quelqu’un débarque à l’improviste à la maison… Pas grand chose dans le frigo…. Hummm Il me […]
Au menu : bonbon pina colada, macarons au foie gras, crèmes brûlées au saumon fumé, poulet texan, et chou […]
Je n’aime pas le café, donc le tiramisu n’est pas totalement traditionnel… Pour 6 verrines : 250g de mascarpone, […]